第三世多杰羌佛工巧明展显之 茗茶
——本文选自《多杰羌佛第三世》
简 介
中国曾获最高分级的极品茗茶“碧玉春”，是多杰羌佛第三世云高益西诺布顶圣如来智慧五明中的产物之一，三世多杰羌佛将传统古老的制茶技艺，发挥到尽善尽美，创制出了最高级的绿茶。提起创茶，这要从三世多杰羌佛的两位弟子拜师说起。有两位开茶厂的人来拜三世多杰羌佛为师，三世多杰羌佛问他们要学什么，他们说：“来这里当然要学佛法，我们是开茶厂的，但这里又没有茶工艺。”三世多杰羌佛说：“我这里什么都有，那就先教你们做茶吧。”就这样，三世多杰羌佛在三天之内就创造了世界第一流的茗茶，教给了两位弟子。但大家要明白，三世多杰羌佛在这之前从来就没有做过茶，正因为佛陀的无所不能，才信手拈来举世闻名的高级茗茶。碧玉春茶，风味独特，品格高雅，其外形紧结油亮，毫峰显露，呈碧玉色泽，内质集毫香、熟香型于一体，具鸡汤熟栗之清香，沉浑甘爽，浓郁持久，其汤色清澈明亮，呈碧玉之润绿，如一泓莹丽之山泉，品之回味无穷。1989年6月，在中国茗茶优选会上，“碧玉春”与中华茗茶“狮峰龙井”、“洞庭碧螺春”、“君山银针”等同登选场，按茗茶检验常规，其“八大因子”、“两大质形”经茶艺专家评委会鉴评，“碧玉春”茶获超分级壹佰零壹分，成为中国茗茶榜首。专家们惊叹“碧玉春”茶弥补了中国绿茶不绿、茶味苦涩和不耐冲泡的三大缺陷，仅此一项就打破了制茶业的世界历来水平，因此“碧玉春”被誉为中国茗茶之首。
1989年8月23日，碧玉春在北京召开鉴评会，中国茶叶界专家学者及各界知名人士参加会议，鉴评结果“碧玉春”被誉为“稀世珍品”，七十多家新闻媒体报导，北京电视台进行了现场直播，中央电视台新闻节目专门报导了碧玉春鉴评结果，碧玉春茶为茶中冠军。
碧玉春茶自此震动中华，名扬海外，更代表中国参加在日本举办的国际茶文化交流会，被列为国际评委会六十六届、六十七届交易会贵宾品尝茶。
不久后，三世多杰羌佛又从其无尽的智慧中随取一撮制成乌龙茗茶“霸王春”。此茶属半发酵茶，其味独特，集茶味、咖啡味、栗香味于一体，兼饮茶喝咖啡之长，茶汤浓郁而淳厚，茶香扑鼻，饮之能达到减肥而不减神之功用，使人神清气爽，被茶界专家誉为“乌龙之王”，蜚声世界！
对此碧玉春、霸王春的殊誉，三世多杰羌佛无碍于心，无偿地将秘技传于成都长城保健品厂的两位在家弟子，并告诫他们不准公布是三世多杰羌佛传授的茶技。更令人崇敬的是，三世多杰羌佛不要分文利润，唯一要求的是两位弟子照顾孤寡老人及因困难而失学的儿童。无奈之下，两位弟子只好以释迦佛陀之教诫悟法性故，而以“释性法师”作为产品的发明人。在这个世界上真正不在乎名利的人有多少呢？能找到如三世多杰羌佛这样的人吗？哪怕一个也行，可是就是找不到，三世多杰羌佛的圣德和伟大，哪里是我们能用语言讲得了的！他的无尽遍智又哪里是什么大菩萨能具之呢？仅这一点就让我们活生生地看到了真正佛陀的觉格！
Bi Yu Chun is known as the foremost of Chinese famous teas.
被誉为中国名茶之首的碧玉春
Tea experts praised Ba Wang Chun as the best of all Oolong teas.
被茶界专家誉为乌龙之首的“霸王春”
