话说明朝万历年间,某一日,一位皇子由于常年喜吃山珍海味,大鱼大肉,突然出现腹胀、恶心、呕吐症状,然后连着几日食欲不振,面对一桌子的珍馐佳肴味同嚼蜡。
太医们想尽了办法也无济于事。这时候一位打酱油的御医陈实功开始登场了,他冒着枪打出头鸟的风险,为皇子献上了自己精心打造的方子,方子由八味食材组成,这八味食材同时又是药材,名曰:八珍粉。
皇子连服数日,症状大大减轻,对八珍粉赞不绝口,从此八珍粉成为宫廷秘方。
陈实功也因为八珍粉名声鹊起,成为太医院的翘楚,颇受皇帝宠爱。陈实功自己也每天吃八珍粉,他最后活了81岁,在那个短寿的年代,已是罕见。
可是,很多人并不知道陈实功其实是一位外科医生,外科医生为什么发明了这个调理内伤的千古名方呢?这就是陈实功的高明之处。外科的疾病要从里面治才好得快。八珍粉可以补充正气,正气足了,外伤自然恢复得快。更重要的一点是,脾主肌肉,皮肉之伤要想好得快,必须依靠脾胃的功能。
到了清朝,八珍粉更是大展宏图,这得益于最会养生的皇帝乾隆大力推广。乾隆皇帝从49岁的时候就开吃吃八珍粉,一直吃到驾崩。一天不吃八珍粉就觉得少了一点什么。如果制作八珍粉的药材没有了,他必定第一时间吩咐御医们去采购,绝对不能耽误他吃八珍粉。
乾隆皇帝最后活了89岁,成为中国古代最长寿的皇帝,敢说与吃八珍粉没有关系吗?乾隆皇帝万金之躯,是不可能随随便便长期服用一个方子的,服用之前御医们找了很多人当小白鼠,以身试药,最后确实发现八珍粉不仅安全可靠,还有很多养生功效,最主要的是健脾养胃。
后来的后来慈禧太后也爱上了八珍粉,老佛爷有一日便溏,太医开了八珍粉,吃了一天就好了。从此慈禧与八珍粉每日形影不离。御医们用八珍粉做成各种各样的八珍糕,慈禧太后轮着吃。
乾隆皇帝是一个很会养生的皇帝,他之所以坚持不懈服用八珍粉40年,是因为他深深地懂得作为后天之本的脾胃的重要性,中国人热衷于补肾,其实脾虚比肾虚更严重。
古人看一个老人身体好不好,通常会问还吃得下饭吗?于是就有了“廉颇老矣,尚能饭否”这句千古名言。
能否吃得下饭,吃进去后能否消化,大便是否通畅,这都与脾胃有关。所以黄帝内经说:出入废则神机化灭。一个人如果没有出入了,只进不出,或者进都进不了那么这个人也就不久于人世了。所以黄帝内经说:人得胃气则生,人失胃气则亡。
黄帝内经还说了,升降息则气立孤危。这个升降指的也是脾胃,脾胃有升清降浊的功能。如果脾胃升降功能失常,该升的不升,该降的不降,比如胃气应该下降的反而上升,脾气应该上升的反而下降,那么我们的身体整个气机就会紊乱,维持我们生命活动的这个气就会陷入孤立危险的境地。
故非出入,无以生长壮老已,非升降,无以生长化收藏。
金元时期有一位名医叫李东垣的,也非常看重脾胃的作用,李东垣对医学最大的贡献是他写的一本医学著作《脾胃论》。把脾胃单独拿出来写一本书,李东垣是第一人。把脾胃的重要性写得如此深刻他也是第一人,他的脾胃为中心的思想影响了好多人。李东垣对脾胃所有的看法可以归结于八个字:脾胃内伤,百病由生。为此李东垣发明了一个非常重要的方子:补中益气汤,大补脾胃之气。
我们的医圣张仲景更是把脾胃放在了一个前所未有的高度,他说脾旺四季不受邪,脾胃是后天之本,是气血生化之源,是五脏六腑的中心,脾胃这个轮子要是不运转,其他五脏六腑都得瘫痪。
张仲景对脾胃的认识给了我们一个非常大的启发:无论你得了什么病都别忘记要好好调理脾胃,只要把脾胃调理好了,很多病不攻自破。如果你吃得下饭,并且消化得了,哪怕你百病丛生,没事。如果你看起来啥病都没有,就是吃不下饭,那么等待你的将会是一场大病。
我们常说,正气内存,邪不可干。这里的正气到底指的是什么?是全身的正气,是五脏六腑的正气,但是它重点指的就是脾胃之气。因为脾胃之气是所有正气中最重要的正气,是正气中的正气,是正气中的战斗机。
八珍粉就是这样一个千古名方,全面启动、恢复你的脾胃功能。
八珍粉最经典的配方是这样的:
人参、茯苓、白术、薏米、芡实、扁豆、莲子(去心)、淮山药
前三味就是大名鼎鼎的四君子汤,四君子汤是千古第一健脾补气方,曾经不厌其烦为它做了专门的报道,有了四君子汤,健脾养胃效果那是杠杠的。
再看山药薏米芡实。这个组合也很眼熟啊,是经典的健脾祛湿方。
要补进去,首先得把身体的湿浊去掉才行,薏米茯苓起的就是这个作用。
芡实最大的作用是什么?就是封藏能力,就是固涩能力,防止你漏,不然你一边补一边补漏,岂不是竹篮打水一场空?所以芡实对遗精、遗尿都有好处。
再看莲子,最大的功效就是健脾,同样也有芡实的固涩收藏能力,还有交通心肾、安神助眠的作用。
白扁豆,是健脾止泻的,对脾虚导致的腹泻,如吃点油腻就拉肚子特别管用。
但是这个方子因为有人参白术这两位温燥容易上火的药材,很多人不能吃,比如孩子、哺乳期的妈妈,再加之现在的人营养过剩,不需要人参这样的大补,于是我们可以把方子稍稍改一下,取其精华去其糟粕,就变成了下面的八珍粉:
山药、茯苓、芡实、陈皮、炒薏米、白扁豆、莲子、炒麦芽
这样一来,这个方子除了孕妇不能吃,几乎所有的人都可以吃了,三岁以上的孩子都可以吃。
这个方子蕴含了健脾养胃的三大妙法:补法、泄法、藏法。
补法靠山药、白扁豆,直接补脾健脾;泻法靠陈皮、茯苓、薏米、炒麦芽,陈皮炒麦芽消食导滞,现在积食的人很多,尤其是孩子,茯苓薏米祛湿;藏法,就是让补进去的精华物质藏得住,靠芡实与莲子的封藏收敛能力。